Journée mondiale de la sécurité alimentaire : quels enjeux pour les animaux ?
La viande de cheval Malgré le scandale de la viande de cheval en 2013, peu a été fait pour prévenir de tels problèmes de sécurité alimentaire. Dans l’UE, les chevaux peuvent être exclus de la chaîne alimentaire lorsqu’on leur administre des substances rendant la consommation de leur viande dangereuse. Cependant, enquêtes récentes d’Europol a révélé…
