No Animal Left Behind : 5 mythes sur l’élevage de poulpes

La dernière chose dont les animaux européens ont besoin, c’est d’un nouveau type d’élevage industriel pour élever leur tête. Les preuves fournies par des organismes tels que l’EFSA montrent que les besoins des animaux élevés dans ces systèmes industriels sont loin d’être satisfaits – en fait, ces pauvres êtres sensibles passent souvent chaque jour dans une souffrance aiguë, piégés dans l’obscurité et la crasse tout en éprouvant l’ennui, la colère, la maladie, la terreur et l’anxiété. L’agriculture industrielle a également été liée à certains des plus grands problèmes auxquels notre planète est confrontée aujourd’hui, notamment le changement climatique.

Pourtant, malgré ces affreuses vérités et les efforts des organisations de protection des animaux pour mettre fin entièrement à l’élevage industriel, la première ferme-usine de poulpes au monde est sur le point d’être construite à Las Palmas de Gran Canaria. Les acteurs de l’industrie affirment que ce système aurait de nombreux effets positifs sur les secteurs agroalimentaire et agricole européens. Il est essentiel que les décideurs politiques de l’UE ne tiennent pas compte de ces récits trompeurs et procèdent à l’interdiction de l’élevage du poulpe – nous décomposons ci-dessous certains des plus grands mythes (et ce qui nous attend vraiment si les plans de cette ferme-usine de poulpes se réalisent).

Mythe 1 : L’élevage de poulpes améliorera la sécurité alimentaire dans l’UE

Réalité: La viande de poulpe est un aliment de niche pour la majeure partie du monde. La croissance du marché est directement liée à des facteurs tels que l’augmentation du revenu disponible et la popularité d’essayer de nouveaux aliments exotiques.

En ouvrant une telle ferme, l’UE perpétuerait les nombreux problèmes que l’élevage industriel cause aux personnes, aux animaux et à la planète – et cette décision insensée ne servirait qu’à satisfaire la demande accrue de viande de poulpe dans les communautés aisées. Les problèmes de sécurité alimentaire de l’Europe ne seraient ainsi pas abordés, mais un nouveau « délice » serait ajouté de manière destructrice et inutile au marché pour que l’industrie en profite.

Mythe 2 : L’élevage de poulpes réduira la pression sur les populations sauvages

Réalité: Les poulpes sont des animaux carnivores. Pour les élever à grande échelle, des millions de poissons sauvages devraient être capturés pour les nourrir sous forme d’huile de poisson et de farine de poisson – une pratique hautement insoutenable qui conduit à davantage de surpêche.

À son tour, cela pourrait créer de gros problèmes pour la dynamique entre les formes de vie aquatique en général. L’huile de poisson et la farine de poisson sont en grande partie fabriquées à partir de poissons fourragers comme l’anchois, les sardines, le hareng et le maquereau. Ces poissons jouent un rôle vital dans le transfert d’énergie des producteurs primaires aux espèces de niveau trophique supérieur, comme les grands poissons, les mammifères marins et les oiseaux de mer. Les populations sauvages ne prospéreront pas si les pieuvres sont retirées de l’équation – elles en souffriront.

Mythe 3 : La ferme de poulpes nouvellement proposée aux îles Canaries garantira le bien-être des poulpes conformément à la législation de l’UE

Réalité: En tant qu’espèces d’invertébrés, les pieuvres ne sont actuellement protégées par aucune législation de l’UE sur le bien-être des animaux d’élevage. Cela signifie que Nueva Pescanova établira la norme de l’industrie si elle parvient à ouvrir sa ferme-usine de poulpes, et les opérations prévues sont loin d’être favorables au bien-être des animaux.

D’une part, ils recommandent que les pieuvres soient abattues dans de la bouillie de glace – une forme d’abattage incroyablement cruelle dont il a été scientifiquement prouvé qu’elle provoque la peur et la souffrance, ainsi qu’une mort douloureuse et prolongée. Dans certains cas, cela peut prendre jusqu’à plusieurs heures aux poissons pour mourir de cette façon.

De plus, pour augmenter la reproduction, les plans de la ferme de poulpes proposent d’exposer les poulpes à de longues périodes de lumière non naturelle. Les pieuvres sont des animaux averses à la lumière qui peuvent sentir la lumière à travers leurs bras pour l’éviter rapidement avant même que leurs yeux ne la voient. Ces conditions ne feront que leur causer un inconfort supplémentaire en captivité.

En tant que créatures intelligentes et volontaires, les pieuvres ne s’adapteraient pas bien à une vie en confinement artificiel. Ils sont également inadaptés aux structures agricoles au sens physique. Comme les pieuvres n’ont pas de squelette et ont une peau fragile, elles sont susceptibles de subir des blessures en vivant dans des réservoirs bondés. La conception et les caractéristiques naturelles des pieuvres signifient donc qu’il n’y a probablement aucune mesure que l’UE pourrait prendre pour les protéger de manière adéquate contre les souffrances dans un système d’élevage industriel. Ils ne sont tout simplement pas adaptés à cela.

Mythe 4 : Les poulpes peuvent vivre heureux ensemble dans des bassins d’aquaculture

Réalité: Par nature, les pieuvres sont des créatures solitaires – et lorsqu’elles sont forcées ensemble, les choses peuvent devenir moche.

Si elles sont entassées dans des réservoirs stériles, comme le suggèrent les plans de Nueva Pescanova, les pieuvres sont susceptibles de devenir très agressives les unes avec les autres. Ils peuvent devenir territoriaux et même se tourner vers le cannibalisme pour tenter de protéger leur espace.

Avec plus de 300 études scientifiques soulignant la sensibilité des pieuvres et le fait qu’elles peuvent ressentir à la fois du plaisir et de la douleur, il est impensable qu’elles soient contraintes de mener une vie aussi stressante et anxiogène.

Mythe 5 : De nouvelles sources d’alimentation alternatives rendront l’élevage du poulpe plus durable sur le plan environnemental

Réalité: Il est vrai que certaines parties de l’industrie aquacole essaient de privilégier les aliments à base de plantes pour les poissons carnivores, car ils sont plus respectueux de l’environnement et moins coûteux à produire que les autres aliments à base de poisson.

Cependant, cette alternative n’est tout simplement pas adaptée à tous les poissons carnivores d’élevage – et il n’y en a pas assez non plus pour remplacer la demande actuelle de farine et d’huile de poisson pour l’alimentation.

Chez Eurogroup for Animals, nous préconisons actuellement une transition ou un recours plus important pour produire davantage d’espèces à faible niveau trophique (c’est-à-dire celles dont l’alimentation est à base de plantes dans la nature). L’introduction de nouvelles espèces carnivores telles que les poulpes dans l’aquaculture est donc un pas dans la mauvaise direction et contredit le plan de l’UE pour une transformation durable du système alimentaire.

Dites non à l’élevage de poulpes dans l’UE !

Comme le montrent les preuves, mettre des poulpes dans des élevages industriels ne ferait que causer de la douleur et de la détresse à ces animaux incroyables, ainsi que créer d’autres problèmes pour notre planète et d’autres formes de vie aquatique. Notre rapport avec Compassion in World Farming plonge dans les détails des problèmes associés à l’élevage de poulpes et pourquoi il devrait être interdit – Télécharger les ici.

La Commission européenne a le pouvoir de bloquer l’élevage de poulpes dans sa révision en cours de la législation sur le bien-être animal. Ajoutez votre voix à notre appel au changement.