NOUVEAU rapport : les niveaux actuels de production et de consommation animales dans l'UE s'avèrent très coûteux

NOUVEAU rapport : les niveaux actuels de production et de consommation animales dans l’UE s’avèrent très coûteux

Le rythme auquel les Européens cultivent et consomment des produits d’origine animale, notamment de la viande et des produits laitiers, devient de plus en plus insoutenable. Les dernières preuves montrent que ce niveau de production et de consommation a d’énormes effets sur les problèmes mondiaux, y compris le changement climatique et la santé publique, tout en causant des souffrances à des millions d’êtres sensibles chaque année, car les normes de bien-être des animaux ne sont pas suffisamment strictes ou appliquées sur Fermes industrielles européennes – quelque chose que nous faisons actuellement campagne pour changer.

Dans l’état actuel des choses, le rythme auquel l’UE produit et consomme des produits d’origine animale a été lié à :

  • Mauvaises normes de bien-être animal: parce que les animaux élevés dans les élevages industriels européens sont souvent confrontés à des problèmes tels que la maladie, le piégeage dans des cages, une mauvaise alimentation, le manque de capacité à exprimer leurs comportements naturels, la souffrance pendant le transport et l’abattage inhumain
  • La crise des antimicrobiens : car les antibiotiques sont couramment utilisés sur les animaux dans les systèmes industriels, qui, comme mentionné, sont plus susceptibles de tomber malades en raison des mauvaises conditions dans lesquelles ils sont élevés
  • Les maladies non transmissibles: car l’échelle à laquelle la viande rouge, comme le bœuf et le porc, est consommée a été liée aux maladies cardiovasculaires, aux maladies rénales et aux cancers chez l’homme
  • Destruction de l’environnement : en raison de la façon dont les terres sont utilisées pour cultiver des aliments pour animaux, ainsi qu’en raison de la pollution de l’air créée par certains systèmes d’élevage industriel (par exemple, l’ammoniac produit par l’élevage de poulets de chair à grande échelle). L’UE subit déjà les premiers effets du changement climatique, notamment les phénomènes météorologiques violents et la sécheresse, dont près d’un cinquième peuvent être attribués directement aux gaz à effet de serre provenant de la production de viande et de produits laitiers.

Tous ces problèmes liés à l’élevage industriel ont un coût élevé. Notre nouveau rapport estime que les coûts externes générés par l’industrie sont près de huit fois plus élevés que tous les bénéfices réalisés par elle. La transition vers un avenir agricole durable avec des normes élevées en matière de bien-être animal, davantage de régimes à base de plantes et des pratiques agricoles respectueuses de la nature et du climat pourrait permettre à l’UE d’économiser beaucoup d’argent, tout en contribuant à assurer un avenir plus heureux et plus sain pour le planète.

Nos systèmes alimentaires et agricoles doivent changer de toute urgence

Le rapport estime que si les régimes alimentaires à base de plantes, une moindre consommation de viande et des normes élevées de bien-être animal étaient prioritaires dans les systèmes alimentaires et agricoles européens, alors il y aurait une réduction de 79% des coûts externes liés à l’environnement, à la santé publique et au bien-être animal que la consommation et la production actuelles d’aliments d’origine animale entraînent aujourd’hui. Téléchargez ici le rapport « Coûts externes des aliments d’origine animale dans l’UE » pour découvrir l’intégralité de ses conclusions.

Les décideurs politiques ne devraient pas tarder. Notre nouveau rapport fournit plusieurs recommandations et idées qu’ils doivent garder à l’esprit lorsqu’ils rédigent de nouvelles lois sur l’alimentation, l’agriculture et le bien-être des animaux – et il existe de grandes opportunités de les intégrer dans leur révision en cours de la législation sur le bien-être des animaux et l’accent à venir sur un cadre pour des systèmes alimentaires durables.

Des systèmes alimentaires et agricoles véritablement durables et bons pour les animaux, les hommes et la planète commencent par des normes élevées de bien-être animal ! Apprenez-en plus sur le type d’Europe que nous aimerions voir d’ici 2050 dans notre prise de position sur l’avenir de l’agriculture.

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