Les États membres recommandent l'inclusion du bien-être animal dans la politique commune de la pêche

La FAO publie des directives sur l'aquaculture durable

Le des lignes directrices reconnaître le bien-être animal et sa place dans le développement durable de l'aquaculture, mais adoptent une approche étroite avec une absence de recommandations fermes sur les questions fondamentales de durabilité de l'aquaculture; comme l’impossibilité de nourrir les animaux carnivores de manière efficace en termes de ressources.

Les lignes directrices suivent conclusions récentes de la FAO que, Pour la première fois dans l'histoire, l'aquaculture a dépassé la pêche de capture en tant que principal producteur d'animaux aquatiques. Un autre rapport met en évidence la impact projeté des risques climatiques sur la biomasse halieutique dans les océans du monde.

L’Eurogroupe pour les animaux salue ces lignes directrices, qui constituent une étape importante vers l’amélioration des normes de bien-être et de durabilité dans l’aquaculture à travers le monde.

Points saillants:

  • Inclusion du bien-être animal dans la définition de l’aquaculture durable, et une section autonome sur la biosécurité et le bien-être animal soulignant l’importance du bien-être animal dans la prévention des maladies ;
  • Plusieurs mesures visant directement à améliorer le bien-être animal, notamment la promotion du renforcement des capacités en matière de bien-être par le biais de bonnes pratiques d’élevage et de biosécurité, la formation au bien-être des autorités compétentes et des travailleurs de l’aquaculture ;
  • Plusieurs mesures peuvent être mieux mises en œuvre par des mesures améliorant considérablement le bien-être des animaux, notamment la réduction de l’utilisation d’antimicrobiens et d’autres médicaments vétérinaires ;
  • Reconnaissance que l’aquaculture non nourrie (y compris les poissons filtreurs, les algues et les mollusques bivalves) devrait être encouragée car elle nécessite moins de ressources, est attrayante pour la fourniture de précieux services écosystémiques et réduit les impacts négatifs sur les écosystèmes) ;
  • Recommandation visant à réduire l’utilisation de poissons sauvages comme aliments ;
  • Recommandation visant à élaborer des réglementations et des normes fondées sur des instruments internationaux, ainsi qu’à promouvoir des systèmes de certification crédibles, notamment en s’appuyant sur les orientations de l’Organisation mondiale de la santé animale (WOAH) ;
  • Promotion de la complexité environnementale et de la biodiversité dans les systèmes aquacoles, en particulier en fournissant un habitat et un refuge aux animaux terrestres et aquatiques ;
  • Recommandation visant à établir des règles et des processus de financement et d'investissement dans l'aquaculture qui soient transparents et durables sur le plan environnemental. Cela est essentiel pour garantir que le financement ne soit pas consacré à de nouvelles méthodes qui seraient néfastes pour l'environnement et le bien-être des animaux, comme les plans visant à pieuvres de la ferme en Espagne.

Cependant, la valeur intrinsèque des animaux et l'importance de leur état mental ne sont pas reconnues dans ces lignes directrices. divergence entre la recommandation pour «intensification durable » des systèmes d'aquaculture et des principes de bien-être et de durabilité. Il convient de noter que les lignes directrices définissent les systèmes d’aquaculture en recirculation comme durables malgré leur énorme demande énergétique, leur demande maximale en ressources alimentaires, leurs environnements stériles, leurs énormes densités de peuplement et leurs fréquents événements de mortalité massive.

Malheureusement, la recommandation d'explorer de nouvelles espèces pour l'aquaculture vise à répondre aux demandes perçues du marché. Elle passe donc à côté de la principale contribution que devraient apporter les nouvelles espèces, à savoir L'aquaculture va évoluer vers la production d'espèces à faible niveau trophique.

Les considérations de bien-être et la possibilité d'offrir aux animaux une bonne vie dans les fermes doivent être une question centrale dans le développement de systèmes d'aquaculture durables avec une faible mortalité et une efficacité élevée des ressources. En particulier, la transition vers l'aquaculture sans nourriture devrait être le principal critère pour considérer les espèces comme aptes à l'aquaculture.

Le développement de nouvelles filières carnivores, comme l’élevage de poulpes, doit être souligné comme un développement non durable et la FAO devrait encourager la surveillance afin d’empêcher de telles recherches et opérations commerciales.

De la même manière, Le bien-être animal devrait être une considération centrale dans le développement et la validation de nouvelles technologiestels que l’aquaculture offshore, les programmes d’élevage sélectif, les équipements de manutention et les méthodes de traitement.

Il est important que la FAO prend les mesures appropriées pour assurer la mise en œuvre de ces lignes directrices volontaires et encourage les acteurs de la chaîne de valeur et les gouvernements à promouvoir l’aquaculture à faible niveau trophique et sans nourriture et à avoir les normes de durabilité les plus élevées dans leurs programmes de marchés publics.

Nous appelons la FAO à élaborer des lignes directrices dédiées au bien-être des animaux aquatiques d'élevage comme prochaine étape et d’intégrer les meilleures pratiques en matière de bien-être dans Approche écosystémique de la gestion de l'aquaculture programme de formation, en coordination avec les travaux en cours au niveau de l'Union européenne pour mettre en œuvre le Orientations stratégiques de l'UE sur l'aquaculture à l'horizon 2030qui incluent l’élaboration de bonnes pratiques d’élevage et d’indicateurs de bien-être spécifiques à chaque espèce.

A lire également