La cruauté envers la carpe de Noël en Tchéquie révèle des lacunes urgentes dans la protection du bien-être des poissons
L’élevage de carpes représente une part importante de l’aquaculture européenne. Chaque année, la production européenne dépasse 60 000 tonnes, ce qui représente au moins 26 millions de poissons. La Pologne et la Tchéquie représentent ensemble plus de la moitié de cette production.
Rien qu’en Tchéquie, plus de cinq millions de carpes sont élevées chaque année, ce qui en fait l’espèce de poisson la plus élevée du pays. Cependant, seule une petite proportion est tuée dans les abattoirs. Une part importante est abattue sur des étals de rue ou vendue vivante pour être abattue à domicile dans le cadre d’une tradition de Noël. Ces pratiques exposent les poissons à un stress extrême, à des douleurs et à des souffrances prolongées. Chaque année, environ 10 000 tonnes de carpes vivantes sont également exportées de Tchéquie et de Pologne vers d’autres pays de l’UE.
Les preuves scientifiques démontrent clairement que les poissons sont des êtres sensibles, capables de ressentir de la douleur, de la peur et de la détresse. La législation européenne reconnaît formellement la sensibilité des poissons, mais dans la pratique, des millions de poissons restent effectivement sans protection pendant l’élevage, le transport et l’abattage.
