Des saumons d’élevage écossais meurent en masse avant d’être abattus

Chaque année au Royaume-Uni, jusqu’à 77 millions de poissons sont élevés et abattus, mais beaucoup d’autres ne parviennent même pas à l’abattoir.

Selon un rapport de l’organisme membre de l’industrie Salmon Scotland, 2,8 millions de saumons d’élevage sont morts à la ferme en Écosse en septembre 2022 seulement.

Les données du Fish Health Inspectorate (FHI) montrent que près de 15 millions de décès de saumons ont été signalés par les fermes écossaises de janvier à novembre 2022, contre 8,58 millions en 2021 et 5,81 millions en 2020.

Le saumon d’élevage souffre du surpeuplement à l’intérieur des cages. D’autres sont piqués par des poux de mer qui mangent leur peau de leur vivant. Animal Equality rapporte qu’au lieu de résoudre la cause profonde du problème, les pisciculteurs utilisent des traitements chimiques et d’autres traitements brutaux qui causent encore plus de souffrances au saumon.

Des images de drones recueillies par Animal Equality UK montrent des travailleurs utilisant une « chaussette mortelle » pour draguer les poissons morts du fond des enclos.