Éliminer les doubles standards : les importations de viande de poulet doivent respecter les normes de bien-être de l’UE
Le rapport conjoint d’aujourd’hui « Pas de double standard » montre l’ampleur des importations de viande de poulet : 25 % de la poitrine de poulet de l’UE est importée, avec seulement quatre pays (Brésil, Thaïlande, Royaume-Uni et Ukraine) représentant 88 % des importations. Les importations de viande de poulet en provenance de ces quatre pays représentaient en 2025 environ 274 millions de poulets, dont une grande partie provenait d’élevages industriels.
Le rapport souligne le risque d’un écart dans les normes de bien-être entre les poulets de l’UE et les poulets importés dans le bloc. Les organisations appellent l’UE à mettre fin à ce double standard et à exiger que les poulets bénéficient du même niveau de protection quelle que soit leur origine. Les citoyens sont d’accord : un sondage dans 18 États membres de l’UE, 73 % des personnes interrogées soutiennent que la viande de poulet importée doit répondre à des normes d’élevage et de bien-être identiques ou équivalentes à celles de la viande de poulet produite dans l’UE.
Les problèmes majeurs de bien-être des poulets de boucherie, comme la priorité accordée à une croissance rapide et au surpeuplement (chaque poulet vivant dans une zone plus petite qu’une feuille de papier A4), entraînant de graves problèmes de santé pour les oiseaux, sont importants dans les pays d’où l’UE importe. De tels problèmes existent également dans l’UE, car ils sont inhérents aux systèmes agricoles intensifs qui donnent avant tout la priorité à la production.
La Commission européenne devrait proposer des règles révisées sur la viande de poulet de l’UE d’ici la fin 2026 et appliquer des règles équivalentes aux importations. Toutefois, une règle d’importation limitée aux cages ne comblerait pas l’écart en matière de bien-être de la viande de poulet, car elle laisse pratiquement inchangés les principaux risques en matière de bien-être dans les chaînes d’approvisionnement du poulet produit et importé dans l’UE.
