Une lettre appelle à des changements urgents dans les systèmes alimentaires européens
38 ONG du Coalition européenne pour la politique alimentaire appellent Christophe Hansen, le nouveau commissaire à l'agriculture, à adopter une approche intégrée pour garantir un système alimentaire équitable, rentable et durable pour tous, en une lettre publié aujourd'hui.
Les principales demandes incluent :
- Un revenu équitable pour les agriculteurs et un prix équitable pour les consommateurs
Les agriculteurs méritent d’être payés décemment pour leur travail, mais ils sont souvent contraints de vendre leurs produits en dessous des coûts de production. La création d’un observatoire de la chaîne agroalimentaire pourrait garantir la transparence des prix, des coûts et des marges tout au long des chaînes alimentaires, tout en s’attaquant aux pratiques commerciales déloyales.
En parallèle, les réductions de TVA peuvent rendre les produits durables et sains abordables pour les clients.
- Le choix sain et durable devrait être le plus facile
Les États membres peuvent montrer l’exemple en donnant la priorité à une alimentation nutritive et de haut niveau de bien-être dans les institutions publiques. Cela devrait être exploité par la mise à jour de la directive sur les marchés publics, qui peut fixer des normes minimales.
Un plan d’action pour les aliments d’origine végétale et des lois européennes protégeant les enfants contre la commercialisation d’aliments malsains devraient être mis en place d’ici 2026.
- L’argent public devrait soutenir ceux qui font la transition vers une meilleure agriculture
La politique agricole commune (PAC) devrait être révisée pour mieux soutenir ceux qui en ont le plus besoin, en particulier les petites exploitations agricoles et les nouveaux venus, ainsi que ceux qui ouvrent la voie à des pratiques élevées en matière environnementale, sociale et de bien-être animal.
- Les systèmes alimentaires et les pratiques agricoles doivent être bénéfiques à la nature et au climat
Les pratiques agricoles doivent évoluer pour faire face au changement climatique, à la perte de biodiversité et à la pollution.
Faire respecter la législation environnementale et mettre en œuvre les Loi sur la restauration de la nature peut aider les agriculteurs à faire la transition vers des méthodes résilientes et durables, y compris des pratiques biologiques et agroécologiques, et une attention particulière devrait être accordée aux régions à forte densité de bétail.
- Transition vers l’abandon de l’agriculture industrielle industrielle
Les règles de l'UE en matière de bien-être animal concernant la détention et l'abattage des animaux (y compris aquatiques) devraient être modernisées, avec une transition vers un élevage hors cage, comme l'exigent les citoyens dans le cadre de l'initiative citoyenne européenne « Mettre fin à l'ère des cages ». La création d’un Fonds pour une transition agroalimentaire juste peut offrir un soutien dédié aux agriculteurs qui effectuent ce changement.
Lire la lettre complète ici.
