Lidl Allemagne va abandonner progressivement les poulets à croissance rapide

Enfin, plusieurs organisations à travers l'Europe, dont la Fondation Albert Schweitzer, Animal Equality et Animal Welfare Observatory, ont lancé des pétitions contre Lidl pour mettre fin à la cruauté qui règne dans ses fermes et/ou faire pression sur eux pour qu'ils s'engagent à produire uniquement des races à meilleur bien-être. 625 000 signatures ont été récoltéessoulignant l’intérêt considérable du public pour ces questions.

Quelle est la prochaine étape – et quoi devrait sera-t-il le prochain au niveau européen ?

Parallèlement à son engagement à éliminer progressivement les races à croissance rapide, Lidl Allemagne a précédemment annoncé qu'elle s'approvisionnerait uniquement en viande de poulet provenant d'élevages de type 3 ou supérieur d'ici 2030. Cela signifie que les poulets de ses chaînes d'approvisionnement disposeront d'un espace accru pouvant atteindre 29 kg/m². , un accès constant aux zones climatiques extérieures et aux matériaux d’enrichissement.

Elle continuera d'accepter uniquement la viande de volaille provenant d'élevages utilisant l'étourdissement au CO2 lors de l'abattage et se tiendra également responsable de ses objectifs en matière de bien-être en suivant une feuille de route et en publiant régulièrement des rapports d'avancement.

Ces mesures collectives devraient envoyer un signal fort aux décideurs politiques de l’UE quant au type d’approche qu’ils devraient adopter lorsqu’ils légifèreront sur le bien-être des poulets de chair. L'élimination progressive des races à croissance rapide est une étape cruciale qui doit être franchie le plus tôt possible, suivant les normes établies par l'Engagement européen sur le poulet, soutenu par la science et reflétant un déménagement précédent fabriqué par Lidl Danemark pour éliminer les poulets de chair à croissance rapide de ses chaînes d'approvisionnement. Cependant, pour améliorer globalement le bien-être des poulets à grande échelle, les décideurs politiques doivent légiférer sur d'autres mesures telles qu'un accès accru à l'extérieur et à l'enrichissement. Toutes les règles doivent également être appliquées régulièrement et rigoureusement.

Légiférer sur les races de poulets de chair à meilleur bien-être n’a pas besoin d’être compliqué. Notre rapport présente trois voies politiques qui peuvent être prises pour garantir que les races à croissance rapide deviennent rapidement une chose du passé.