L’alarmisme n’arrêtera pas la transition vers un monde meilleur pour les animaux d’élevage
L’étude d’impact sur la transition vers l’élevage sans cage présentée par le Copa-Cogeca, le plus grand organisme industriel représentant les plus grandes entités agricoles, est très éloignée de celle de l’EFSA conclusions scientifiques. Les hypothèses de l’organisation de lobby utilisent la peur pour brosser un tableau qui est loin de la vérité.
Dans cette évaluation, le Copa-Cogeca part du principe que les producteurs de l’UE devraient respecter des normes généralement plus élevées que celles appliquées dans les pays tiers. Cela transformerait l’UE, actuellement un exportateur net de produits animaux, en un importateur net de ces produits. De plus, il se termine sur l’hypothèse non fondée que la Commission européenne pourrait envisager un «scénario de choc» dans sa législation révisée sur le bien-être animal. Cette vision ne correspond pas aux nombreux engagements pris par la Commission européenne d’envisager d’introduire des exigences d’importation dans la nouvelle législation.
Le Copa-Cogeca a avancé des calculs de conséquences sur le bien-être qui sont étonnamment différents de ceux présentés par L’EFSA dans son avis scientifique sur le bien-être des porcsfaisant état d’une augmentation de la mortalité des porcelets et des blessures des truies, d’un comportement agressif accru chez les truies et d’une augmentation des abattages.
De nombreuses sources scientifiques incluses dans l’avis de l’EFSA pointent vers des conclusions opposées : les systèmes sans cage et la mise bas libre n’augmentent pas la mortalité des porcelets et améliorent généralement le bien-être des animaux.
Les truies sont plus calmes lorsqu’elles sont libres de se déplacer et la satisfaction du personnel est améliorée lorsqu’ils interagissent avec des animaux moins stressés. Avec une gestion correcte, les systèmes de mise-bas en liberté peuvent être bénéfiques à la fois pour les animaux et le personnel, contrairement aux affirmations de l’industrie. L’industrie du lobbying a continué d’ignorer les bases scientifiques, affirmant qu’il est impossible d’élever commercialement des lapins sans cages, ignorant le fait que de nombreux agriculteurs le font depuis des années. La base de la législation révisée sur le bien-être des animaux, qui examine également l’interdiction des cages pour les lapins, est basée sur des preuves scientifiques et l’expérience de l’industrie.
L’analyse économique contredit également les conclusions des études existantes sur la question. Alors que le Copa-Cogeca affirme que les systèmes sans cage sont moins rentables, études existantes établir que le système le plus rentable pour l’agriculteur est bien le plein air. Le Meilleure pratique des poules Le projet a également démontré aux agriculteurs qu’il n’y aura pas de différence de revenu lorsqu’ils quittent les cages. En outre, le nombre d’œufs produits dans tous les États membres de l’UE croît malgré l’augmentation des systèmes sans cage adoptés.
Commodément, le conséquences massives sur le bien-être animal résultant des pratiques actuelles d’élevage en cages ont été complètement laissés de côté dans la présentation. Les scientifiques du monde entier s’accordent à dire que les cages nuisent au bien-être des animaux, et Avis scientifiques de l’EFSA sont très clairs sur la nécessité de supprimer progressivement les cages pour toutes les espèces d’élevage. Les préférences des consommateurs étaient également absentes de la présentation, malgré le fait que millions de citoyens européens soutenir la transition vers l’élevage sans cage et avoir de grandes attentes lorsqu’il s’agit de la protection du bien-être animal dans l’UE.
Malgré les nombreuses affirmations du rapport qui contredisent des études économiques et sociales réputées, nous sommes d’accord avec l’une des conclusions : le soutien financier de l’UE est crucial pour permettre aux agriculteurs de faire la transition de manière durable et de les maintenir dans la profession. Nous sommes heureux de voir que cet appel trouve un écho parmi toutes les parties prenantes à ce débat, ainsi que la demande d’appliquer les mêmes normes de bien-être animal aux produits fabriqués localement et aux produits importés.
La transition vers l’élevage sans cage garantira des règles du jeu équitables dans toute l’Europe, préservant les moyens de subsistance des agriculteurs. Dans cet esprit, le changement devrait être rapide pour éviter de créer davantage de disparités entre les États membres et d’entraîner des impacts négatifs, tels que ceux que l’industrie a rencontrés lorsque l’interdiction des cages stériles est entrée en vigueur en 2012. Comme indiqué dans le rapport sur le bilan de santé de la législation actuelle sur le bien-être animal, la longue période de transition vers les cages aménagées a conduit certains producteurs à attendre le dernier moment possible avant de modifier leur infrastructure, ce qui a augmenté inutilement le prix des œufs et créé une situation de concurrence déloyale entre les États membres. Une telle situation peut être évitée en fixant des périodes de transition courtes mais réalistes.
Dans l’enquête européenne sur les expériences des agriculteurs, les premiers à adopter cette transition ont encouragé les autres à faire de même et à examiner à quel point l’élevage peut être différent, lorsqu’il est basé sur les meilleures pratiques et soutenu par la science. Comme l’a dit l’un des agriculteurs interrogés pour notre rapport : « En résumé, cela en vaut la peine. Je pense que nous sommes tous d’accord là-dessus ».