L'Italie progresse lentement sur l'interdiction de l'abattage des poussins mâles
Afin que l’interdiction puisse être mise en œuvre d’ici 2026, le gouvernement doit soutenir la transition des entreprises vers l’adoption de pratiques plus respectueuses des animaux et informer correctement les consommateurs.
Cependant, l'adoption de la décrets est encore incompletLa date limite pour la publication des mesures en suspens a été fixée au 7 avril 2024, mais l’absence de mise en œuvre de la législation risque de continuer à encourager le massacre de millions de poussins chaque année.
Dans l’industrie des œufs, les poussins mâles sont déchiquetés vivants ou étouffés dans les 24 heures suivant leur naissance, et sans recours à des techniques d’étourdissement.
Des alternatives viables existent déjà, telles que technologies de détermination du sexe in ovo qui détectent les œufs mâles avant leur éclosion. En France, où l'abattage des poussins est interdit, d'accord en principe mais pas encore mis en œuvre, le coût supplémentaire pour les consommateurs est estimé à seulement un centime par boîte de six œufs.
Animal Equality, CIWF Italia, Essere Animali, Animal Law Italia et LAV ont écrit aux ministères de la Santé et de l'Agriculture pour leur demander d'adopter les décrets nécessaires pour assurer l'efficacité de l'interdiction.
Ils ont appelé à l'adoption des décrets envisagés, notamment :
- L’étiquetage des œufs traités avec des technologies de sexage in ovo ;
- La promotion et le développement de technologies de sexage in ovo ;
- Définition de critères de gestion des poussins nés par erreur dans l'industrie des œufs.
Plus de 110 000 citoyens italiens a soutenu une pétition par Animal Equality qui appelle à l'interdiction. Les associations soulignent que la société est prête à franchir cette étape historique pour le bien-être animal et que les politiques doivent faire leur part pour ne pas trahir la confiance des citoyens.
