Découvrir l’horrible réalité de l’élevage de poulpes

Les plans, soumis à la Direction générale de la pêche du gouvernement des îles Canaries par la société Nueva Pescanova, et découverts par Eurogroup for Animals, ont suscité de sérieuses inquiétudes. Celles-ci incluent l’utilisation d’une méthode d’abattage cruelle, le confinement des poulpes dans de petits réservoirs stériles et des pratiques qui contribuent à la surexploitation des populations de poissons sauvages. Les préoccupations des militants concernant les plans sont décrites dans le nouveau rapport Découvrir l’horrible réalité de l’élevage de poulpes et confirmé par les scientifiques Sur le terrain.

Ils révèlent qu’environ un million de poulpes seront élevés dans la ferme proposée dans le port de Las Palmas à Gran Canaria, en Espagne, produisant quelque 3 000 tonnes de poulpes chaque année.

Ils confirment également les craintes des militants qu’un certain nombre de pratiques extrêmement préoccupantes soient mises en œuvre, notamment que les poulpes soient :

• Abattu à l’aide d’un coulis de glace cruel: une méthode hautement aversive et inhumaine scientifiquement prouvée pour causer une douleur, une peur et une souffrance considérables ainsi qu’une mort prolongée.
• Confiné dans des réservoirs sous-marins bondés et stériles qui se traduira par un bien-être médiocre et risquer l’agression, le territorialisme et même le cannibalisme en raison de la nature naturellement solitaire des pieuvres.
• Exposé à une lumière non naturelle 24 heures sur 24 pour augmenter la reproductionce qui causera un stress excessif étant donné l’aversion que ces animaux ont pour la lumière.
• Nourri avec des aliments commerciaux contenant de la farine de poisson et de l’huile de poisson comme ingrédients principaux, ce qui n’est pas durable et contribue à la surpêche des populations sauvages.
• Élevé dans un système d’aquaculture terrestre lié à un risque plus élevé de mortalité de masse en raison des conditions de surpeuplement nécessaires à leur rentabilité ainsi que des impacts environnementaux négatifs découlant de l’utilisation excessive d’énergie.

En 2021, Compassion in World Farming a publié le rapport Octopus Factory Farming: Une recette pour un désastre, arguant que l’élevage du poulpe est cruel et causerait des dommages environnementaux à nos océans. Selon le rapport, des essais expérimentaux d’élevage de poulpes suggèrent que le taux de mortalité dans ces systèmes serait d’environ 20%, ce qui signifie qu’un individu sur 5 ne survivrait pas à l’ensemble du cycle de production.

Bien que, si elle est approuvée, la ferme des îles Canaries serait la première ferme industrielle de poulpes au monde, il y a des tentatives d’établir des fermes de poulpes similaires dans d’autres parties du monde telles que Mexique et le Japon. En février, l’État de Washington aux États-Unis a annoncé une décision d’interdire l’élevage du poulpe, ce qui serait le premier du genre. Cela fait suite à la fermeture récente de la seule ferme de poulpes active aux États-Unis, la « Kanaloa Octopus Farm » basée à Hawaï, en réponse à la campagne de Compassion in World Farming.

Le poulpe est devenu un aliment de plus en plus populaire ces dernières décennies, notamment en Espagne. En conséquence, le nombre de poulpes sauvages diminue. En 2015, le nombre de poulpes capturés dans le monde a atteint un sommet de 400 000 tonnes, soit 10 fois plus qu’en 1950.