Part-Clydesdale, âgé de 30 ans, rencontre son homologue de gâteau

C'est le moment où George et George ont rencontrés – l'un de 16 heures de 30h-Clydesdale, l'autre une réplique de 15 kg entièrement fait de gâteau.

Le chef-d'œuvre est l'œuvre de Grace Eva Cakes, le résultat de quatre jours de travail, pour célébrer le 40e anniversaire de la propriétaire de George, le propriétaire de George, le 5 mars.

« C'est hors de ce monde », a déclaré Paula. «Je viens de le couper – mais la plupart sont dans le congélateur pour garder.»

Paula a déclaré qu'elle avait vu une des créations primées de Grace Eva Cakes en 2019, et « a toujours dit que je voulais un gâteau Grace un jour ». Elle avait une réplique de la moissonneuse-batteuse de son mari a fait pour son 40e, et Grace a également fait leur gâteau de mariage l'année dernière.

«Puis il m'a surpris avec George, et j'étais sans voix», a-t-elle déclaré. «C'était très spécial à cause de combien de temps nous sommes ensemble; tout est devenu assez émotif.»

Paula a dit qu'elle possédait George depuis 25 ans, donc c'est une année de jalons; Il est prêté à un ami et toujours heureux d'être monté quelques fois par semaine. Et elle a dit qu'elle devait lui permettre de rencontrer le gâteau.

«C'est un tel gent; il n'y a pas beaucoup de chevaux en qui j'ai confiance pour aller nez à nez avec!» Elle a dit. «Je voulais ces photos pour que les gens puissent voir ce qu'un travail incroyable avait fait; ce n'était pas seulement un cheval aléatoire, c'était mon garçon.»

Grace a dit qu'il y a sept ans, elle «cuit le gâteau étrange», mais elle pensait «qu'il y avait plus». Elle a quitté son emploi précédent et a ouvert son salon en 2020.

Elle a expliqué que bien que les créations personnalisées comme George impliquent une visite de B&Q ou des Wickes pour construire un cadre, tout est comestible.

«J'ai construit un flamant debout sur une jambe et son cou n'était pas un gâteau, c'était des friandises de Rice Krispies à cause du poids!» Elle a dit. « Mais tout est comestible. J'adore un défi. »

Grace a déclaré qu'elle avait passé une journée complète à créer le cadre de George, une autre cuisson des 11 couches de gâteau, une autre la sculpture et une dernière journée – les 12 heures de durée – la décorer et la «donner vie à la vie».

«J'ai tendance à cuire des gâteaux de 10 pouces, qui sont coincés sur la planche avec de la ganache au chocolat, puis une fois qu'ils sont allumés et remplis et sculptés, j'ai couvert celui-ci avec environ 2,5 kg de chocolat de modélisation blanc, ce qui est brillant car il est vraiment malléable», a-t-elle déclaré.

« Une fois que c'est ganache, je prends des photos de progrès, donc si ce n'est pas bien, je peux le recueillir. Il y a certainement une scène laide et vous devez faire confiance au processus; je dois m'arrêter, aller vous promener ou prendre un café et revenir avec des yeux nouveaux. »

Grace utilise ensuite la peinture comestible pour créer l'œuvre d'art, chaque détail des cheveux et des marques – y compris le glaçage comestible pour faire briller les yeux.

« La chose la plus difficile avec une personne ou un animal est de faire passer le caractère », a-t-elle ajouté. «J'ai fait de l'art à l'école mais je ne pouvais pas dessiner pour me sauver la vie! C'est une sculpture que j'ai adoré. J'ai ouvert mon salon le jour qui aurait dû être le jour de mon mariage en 2020 – et je n'ai jamais regardé en arrière.»